今夜も北海道の旨いものを味わう

予報通り朝から雨。ひどくならないうちにとレインコートに雨靴姿で、開店時間の9時にスーパーへ。明日はランチに招かれていて、リクエストの料理を作っていくことになっている。その材料を仕入れて来た。

連れ合いは、今日はゴミ出しもないので一歩も家から出ず、例によって一日中パソコンにかぶりつき。不穏な様子は全くなく、静かでまことに平和な一日だった。いつもこうなら、楽なんだけど。

今夜も北海道産の食材を使った料理ばかり。どれも旨かった！


ホタテ刺身、北海シマエビ、氷下魚


アスパラとベーコンの炒め