夕飯は海の幸づくし

風もなく、暖かなテニス日和だったが、クール宅配便が届くから家にいなくてはと連れ合いを説得。朝ご飯のあと、ずっと机の前に座って、GYAOでドラマや映画を見ているので、ちょっとだけでも外に出なきゃと昼食用のパンを買いに近所のひいきのパン屋に行ってもらった。私はお昼を食べたあと、図書館→郵便局→スーパーを回り、３０分ほどのウオーキング。

知人から南三陸産の牡蠣と帆立が送られてきた。震災以来、応援のために取り寄せているらしい。せっかく殻付きの新鮮なものをいただいたので、生で食した。軍手をして、同封されていたナイフを使い、牡蠣を開けた連れ合いが疲れた！と言うので、帆立は私が代わってやった。帆立の方が簡単。日本酒を飲みながら味わった海の幸は甘みがあって、磯の香りがして、とても美味しかった。


牡蠣はレモンを絞っただけで食す。


帆立はヒモも美味しい。