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フレンチを味わいながら、話を聞いてもらう [食べる]

午後からテニスに行き、私は1試合、連れ合いは2試合してきた。肩に痛みがあり、サーブはアンダーでやる。あちこちにガタがきているようで、先行き不安。

昨日は原美術館から三田のコートドールに移動して、義妹とランチを楽しんだ。美味しい料理の数々を味わいながら、いろいろと話を聞いてもらう。元看護師の助言は、なるほどと頷けることが多かった。

今年のコートドールでの食事は昨日で最後かな。斉須シェフの料理を8回味わうことができたので大満足。年末~年初にかけてお店が2週間の休みに入るため、例年のように次回は1月の自分の誕生日に食べに行くつもり。

食べた料理(ランチコース+アラカルトの鰆の燻製一皿をシェア)
〇アミューズ:リエット
〇前菜:手作りソーセージ
〇前菜:鰆の燻製
〇主菜:エゾ鹿のロースト
〇口直しのシャーベット
〇デザート:サクランボのシャルロット
〇小菓子&コーヒー

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