最後のタケノコは酢豚に使う

今日も朝から雲ひとつない晴天。マンションの工事が休みでベランダに洗濯物が干せるので、2回洗濯機を回す。洗濯物を干し、風呂場の掃除をしてから、7時半過ぎに家を出た。いつもの週末の朝に比べて、街はひっそりとしていて、あまり人を見かけない。目黒線緑道を通ったら、Tさんが緑道の植物に水やりをしていた。皆さん、お出かけなのかしら、昨日からどこも静かねという話になる。




目黒線緑道に咲いていたスイートピーと名前知らずの花

林試の森に入ると、犬の散歩をしている人は多かったが、お子さん連れは少ない。瞑想を終えて、開店10分前にカフェに行く。先週よりはお客が少なかった。小3と幼稚園の息子さんを連れたお母さんとしばしおしゃべり。サッカーのシャツを着た小学生の息子さんは持参した本を読んでいた。動き回るのも好きだけど、本を読むのも好きなんだそうだ。少し話したら、素直そうで感じのよい子だった。








本日の林試の森。洗足池では何度も見ているが、林試の森で初めてアオサギに出合った。


ビールのお供はフォカッチャ

スーパーで買い物して帰宅。連れ合いとの散歩は今日も午後。2時頃に出たら、陽射しは強かったが、湿度が低いため、木陰を歩いていると全く暑さを感じない。夏もこんな風だったら、楽なのになあ。


最後のタケノコを使って酢豚を作る。分厚いロース肉2枚を一口大に切り、醤油・酒で下味をつけておき、片栗粉をまぶして油で揚げ、手抜きせずに野菜も油通ししたので、美味しくできた。台湾パイナップルも入れる。

昨日の良かったこと
①床屋で2人の髪の毛を切ってもらった。
②友達がお手製の赤飯と庭で咲いたバラの花を届けてくれた。
③マンションの方から羊羹をお裾分けいただいた。