第１２回（2015年度）そば会

昼から女性ばかりのそば会を開く。打ち手は今日テニスの試合があるため、昨日の夕方にそばを打った。密封容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば、２－３日は美味しく食べられる。

女性６人での宴は、とにかく賑やかで楽しい。初めから終わりまで笑いっぱなしで、大して飲んでいないのに、酔っぱらった気分になった。

本日の献立
○牛肉・シイタケ・パプリカ・ズッキーニのオイスターソース炒め
○ナスとがんもどきの出汁煮
○キュウリと干しエビの中華風和え物
○トマトとシソのサラダ
○茹でグリーンアスパラ（ゴマ味噌マヨネーズで）
○ホワイトアスパラのピクルス
○茹でスナップエンドウ
○白花豆煮
○台湾ドライマンゴー＆北海道産チーズ


ビール、白ワインのあと、差し入れの獺祭でそばを食す。そばには断然日本酒が合う。