月下美人の花が咲く：たそがれ日記：SSブログ

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月下美人の花が咲く　[暮らし] [編集]

数年前、テニスクラブのNさんから月下美人の葉を分けてもらい、挿し木した。カイガラムシにやられて、葉っぱに黒い斑点がついたりしたが、なんとか生き延びてきた。２週間くらい前につぼみが３つ付いているのに気付く。遂に花が見られるのかと興奮。

どんどんつぼみが膨らみ、２つが６日の夕方には咲きそうな状態に。夜にしか咲かないと聞いていたので、観賞するために慌てて部屋の中に入れる。８時頃に花が開いて、独特の香りが漂った。朝６時に起きたら、既にしぼんでいてがっかり。クジャクサボテンの花は一日持つのに、月下美人はわずか数時間。残りの1つのつぼみは１日遅れて昨夜咲いた。

ネットで検索したら、花は食べられると知り、今夜お浸しでポン酢をかけて味わった。ぬめりがあるが、全くくせのない味で、食べやすかった。