また暑さが戻る

ここ２－３日ぐっと涼しくなり、今までの暑さがウソのようだったが、今日はまた真夏日の気温。一挙に秋にとはいかない。テニスクラブが空いていたため、１試合だけして早めに帰宅。明日も昼間は晴れの予報なので、ほどほどにしないと体が持たない。

いつもはテニスの帰りにスーパーや八百屋に寄るのだが、今日は午前中に買い物を済ませた。枝豆とオクラを茹で、豚の肩ロース肉の塊を煮込んでから出かけたので、帰宅してから本を読む余裕があった。常に夕飯の準備をしてから出かければ、慌てずにすむのはわかっているのに、なかなか実行できない。テニスをしながら、あるいは帰りの電車に乗ってから、献立を考える時が多い。


今朝は抹茶。


茹でた豚をスライスして、練りごま・ごま油・醤油・酢・酒・生姜のみじん切りを合わせたソースをかけた。これで一人前だが、さっぱりしているので、いくらでも食べられる。