第５回そば会（2016年度）

毎年1月３日は恒例の新春そば会。お客は連れ合いの高校クラスメートと奥さんたち。今年は夫婦６組、男性３人が見えたので、私たちを入れて総勢１７名。狭い家にぎっしりとひしめき合って、午後１時から６時まで、それはそれはにぎやかな宴だった。



男性たちは酔っぱらってから地元釧路の女性３人に次々と電話。お三人は毎年、釧路のお酒とシシャモを差し入れしてくれる。同級生は本当にありがたい。

本日の献立
○肉じゃが
○ソーセージのソテー
○鮎の南蛮漬け
○カブ・柿・生ハムのサラダ
○浸し豆
○大根の甘酢漬け
○シシャモ焼き（釧路からの差し入れ）
○生湯葉・棒わさび・白菜漬物（Tさんより）
○飯寿司＆シマエビ（Nさんより）：飯寿司はNさんが故郷鶴居村で１１月に仕込んだもの