香港の旅（その６：市場が面白い）

高層ビルが立ち並ぶ香港ではあるが、ローカルな市場は健在。徒歩１０分以内に大きな市場が２つあった。スーパーよりもずっと面白い。生鮮食料品は買って帰ることができないのが残念であったが、見るだけでも楽しめた。


豚肉屋

豚足と豚の顔。足がなまめかしい。

豚の肝臓

魚屋

生きている魚

貝類

鶏の丸焼き

日本の柿は３個1,500円、シャインマスカットは１房3,000円。

タイ産のランブータンと龍眼

芥藍菜

青梗菜

キュウリ

ヘチマ

ニガウリ

キャベツに似ているけど名前不明

タロイモ

キュウリの花。どういう料理に使うのか不明。

スーパー。オイスターソースは何種類もあった。