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北海道産の魚を見つけると・・・ [料理]

今週は月曜が祝日だったため、連れ合いのテニスレッスンは今日に振り替え。前回は全く「待てない症候群」が出なかったので、今回も期待したが、こちらの思い通りにはいかなかった。洗濯機を回しながら風呂掃除をしていたら、なにやら怒鳴り声が聞こえる。何事かと思ったら、リュックを背負って、「出かけるぞ!」と叫んでいた。まだ7時半でしょう、あと1時間あるからTVerを観ててとなだめたら、じゃあ行くのを止めるとのたまう。いいわよ、わたし一人で行って、キャンセル料を払って来るからと言ったら、再び机の前に座った。なんとか8時20分まで押し止めることができた。

昨日より気温は低かったけれど、湿度が高いため不快指数が上昇。日頃からあまり動かない連れ合いだが、今日は特に動きが悪かった。レッスンが終わった途端に疲れたとつぶやいていたから、かなり暑さにまいっていた模様。7-8回繰り返し呼んで、なんとかGOタクシーをつかまえることができてほっとする。

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お昼を食べて、私はスーパー2軒回って食材の調達。30分でも家から出て、1人になると心が落ち着く。スーパーで北海道産黒カレイを見つけ、即買い。北海道産の魚が出ていると、つい買ってしまう。

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黒カレイの煮つけ

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モロッコインゲンの練りごま和え。モロッコインゲンも好きな食材で、よく買う。

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好きなアボガドとトマトのサラダ。アボガドは当たり外れがあるのが難。

昨日の良かったこと
①大谷選手が35号ホームランを含む4打数3安打の活躍。
②林試の森でセミの声を聴きながら、瞑想した。
③目黒線緑道でTさんと遭遇し、しばしおしゃべりした。
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