美味しいものを食べて気分転換

毎日２－３食の食事を作っていて、作るのがというより献立を考えるのが嫌になる時がある。相手に何か食べたいものがある？と聞いても、なんでもいいと言われるし、こちらも考えるのが面倒になって、料理はマンネリ化の一途。その結果、こんなことではいけないなと反省するのだが、それがまたストレスになるという悪循環。

そういう時の最善の治療法は、思い切り美味しいものを食べること。という訳で、２カ月半ぶりにコート・ドールにランチに行く。冷凍保存してあったそば粉があったので、連れ合いに９人分のそばを打ってもらい、お店に差し入れ。

食べた料理（ランチコースにアラカルトからホワイトアスパラを追加してシェア）
〇飲み物：シャンパン、白ワイン、赤ワイン（いずれもグラスで）
〇アミューズ：赤ピーマンのムース
〇前菜①：サクラマスのスモーク
　　　②：ドイツ産ホワイトアスパラ
〇主菜：エイとキャベツ（私）
　　　　仔鴨のロースト（夫）
〇口直し：トウモロコシのシャーベット
〇デザート：白ワインのムースケーキ（私）
　　　　　　イチジクの白ワイン煮（夫）
〇小菓子＆コーヒー


今日は空いているのかなと思ったら、３０分後には満席に。