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梅を干す [暮らし]

6時前に散歩に出たかったのに、今朝に限って連れ合いが5時まで寝ていたため、6時半出発となってしまった。既に青空が広がり、陽射しが降り注いでいた。でも洗足池に着いたら、そよそよと風が吹いていて、暑さは感じなかった。池のほとりのベンチで、水面を渡ってくる風に吹かれながら、しばし瞑想。至福のひとときだ。

洗足池に到着した7時頃には犬を散歩させている人、走っている人、歩いている人、太極拳をやっている人などでにぎわっていたのに8時を過ぎたら、あっという間に人が少なくなった。暑い季節はとにかく出足が早い。

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本日の洗足池

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途中の家の窓辺の猫に久しぶりに会えた。4匹いるうちの1匹。

帰宅してすぐに連れ合いを誘って、散歩代わりにコンビニに水を買いに行く。一番近いコンビニではなく、少しでも歩かそうと片道7ー8分のコンビニにした。帰り道、本人は手ぶらなのに疲れたを連呼。暑いせいか、歩きたがらない。

弟が送ってくれた4㎏の梅のうち、半分を塩漬けに、残りを梅ジュースにした。漬けてから3週間経ったので、今日から干し始めた。梅酢は火を入れて、濾したら400mlとれた。漬物やサラダ、青魚を煮る時に使える。

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梅酢がたまっていた。

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ベランダに射し込む陽射しが強いため、半日で結構干せた。当分晴天らしいので、あと2日も干せば出来上がる。

昨日の良かったこと
①テニスレッスンのコートにK子さんが来てくれて、おしゃべりした。
②友達から絵葉書が届いた。
③出来上がった梅ジュースを炭酸水で割って飲んだら、美味しかった。
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