台湾からの客を接待

ちょうど1カ月前、台湾の高さんから出張で4年ぶりに日本に行くので、ご主人に会えませんかとLINEでメッセージが届いた。最近は夜はほとんど出ないので、昼間ならと返信。それでは昼間に時間を取りますからと連絡があり、コートドールを予約しておいた。4年前に高さんが家族5人で来日した折に大崎の天ぷら屋「天富」で食事をして以来の再会だった。高さんが出張で来るたびに連絡をもらって会っていたので、4年も会わなかったのは初めて。

朝、私がパソコンをしていたら、何か言っているのが聞こえた。連れ合いの部屋に行くと、ジャケットを着て帽子をかぶり、出かける態勢。まだ7時半よ、何やっているの！と言いながらよく見たら、ジャケットの下はなんとランニングシャツ。そもそも夏はジャケットなど着ないのに、クローゼットから引っ張り出したらしい。まだ出発まで4時間もあるじゃないと着替えさせる。それからも何度かなだめながら、少し早めに出た。駅まで10分歩く間、あまりの暑さに疲れた！を連発。白金高輪駅で無事高さんと合流したら、機嫌が直った。会った途端、ニーハオと言って握手。

コートドールは連れ合いが4カ月ぶり、私は2カ月ぶりだった。暑い夏に美味しいものを食べて元気をつけようという人が多いのか、お店は満席。台湾にはフランス料理店が少ないらしく、高さんにとっては初めての料理ばかりだったが、気に入ってもらえた。

食べた料理（ランチコース＋シソのスープを2皿取って3人でシェア）
〇飲み物：シャンパンと赤ワインをグラスで
〇アミューズ：赤ピーマンのムース
〇前菜①：シソのスープ
〇前菜②：アナゴのテリーヌ　夕顔のピクルス添え
〇主菜（夫）：仔牛のソテー
（高さんと私）：マトウダイのポアレ
〇口直し：メロンのシャーベット
〇デザート：チーズケーキ
〇小菓子＆コーヒー



















昨日の良かったこと
①洗足池に散歩に行き、瞑想した。
②洗足池で久しぶりにアオサギを見た。
③洗足池に向かう途中、大好きな夏の花フヨウに出合えた。