新しい魚屋でカツオと剣先イカをゲット

今朝は洗濯などを終えてから、いつもより遅い時間、7時半に散歩に出発。ひんやりとした北風が吹いていて、全く暑さを感じなかった。林試の森は8時を過ぎると、犬の散歩や出勤前にランニングやウオーキングをしている人が少なくなる。10時になると保育園児が何組もやって来るので、9時前後が最も空いている時間。

ベンチに座って、緑のシャワーを浴びながら瞑想する。吹き抜ける風を感じながら、自分の呼吸に集中していると、しばし浮世の憂さを忘れてしまう。










本日の林試の森。広場では3歳くらいの女の子とお父さんがサッカーボールを蹴っていた。ヤブミョウガがあちこちに群生している。池には、いつも一人ぼっちのカルガモとカメたち。

先日、床屋の店主から〇〇商店街に魚屋ができたと聞いたので、帰りに探してみた。すぐに見つかり、もう開店していた。9時開店で休みなしの営業とか。皮付きカツオ1柵と剣先イカ1杯を購入。スーパーでは冷凍のカツオタタキしか売っていないため、困っていたところだった。魚の種類が多いし、徒歩15分の場所なので、これから大いに利用しよう。


ガスの火で両面炙ってから、キッチンペーパーとラップに包んで、冷凍庫で1時間冷やした。昔は氷水で冷やしたが、ある魚屋に冷凍庫に放り込んだほうが水っぽくならないと助言され、それを守っている。


おろしショウガと青ネギを散らし、ポン酢をかけた。やっぱり自分で作ったタタキは旨い。半分残っているので、明日は違う食べ方で。




剣先イカの皮を剝きますかと聞かれたので、お願いしてしまった。刺身はわさび醤油で食べたが旨い。ゲソとエンペラはジャガイモと煮た。大きいイカで刺身はこれで半身分。明日はどうやって食べようか。

昨日の良かったこと
①大谷選手が31号ホームランを打った。
②Hが「待てない症候群」を発症しなかった。
③ネット注文で、わらじサンダルを新調した。