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たまには鶏肉をじっくり焼く [料理]

朝食を終えて6時半にベランダに出たら、南の方の空が朝焼けでピンク色に染まっていた。天気が崩れる前兆かなと心配したが、連れ合いのテニスレッスンは風がなくて、曇天でも寒さを感じなかった。テニスの調子は安定状態。休憩時間に私がボールを拾うようにしているが、今日は転がっているボールがなく、出番がなかった。

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帰りにテニスクラブの前を通り、コート上の会員の方たちに挨拶して和菓子屋へ。日曜日の抹茶用の生菓子と今日のお昼用の弁当を買って、GOタクシーに乗る。1回の呼び出しで応答があり、あっという間に帰宅。それからはどこにも出かけずにTVerでドラマを観たり、本を読んだりして過ごす。

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6個だけ干し柿にしないで、ヘタを35度の焼酎に浸し、密封して、玄関の隅に置いていた蜂屋柿を2週間ぶりに開封したら、果肉がとろとろのゼリー状になっていた。ヨーグルトと食べたら、甘くて美味。子どもの頃、屋根裏部屋に新聞紙を敷き、その上に蜂屋柿を置いておき、正月頃にコタツに入りながら食べたことを思い出した。

久しぶりに飯島奈美さんのレシピで、鶏の照り焼きを作る。鶏もも肉はつい簡単な煮物か炒め物に使ってしまうことが多いが、たまにはじっくり焼くと皮がパリパリになって旨い。以前切り抜いていた新聞の料理メモでキノコと春雨のナムルも作った。

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昨日の良かったこと
①洗足池で朝陽を浴びながら瞑想したら、気持ち良かった。
②洗足池の紅葉が見事だった。
③マンションの方から、京漬物のおすそ分けをいただいた。
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紅葉は何度見ても飽きない [暮らし]

今日も気温が20℃近くまで上がり、午後は窓を開け放していた。まだセーター類は出していないが、いつになったら着れる寒さがやってくるのやら。

今朝は朝から興奮気味。朝6時に大谷選手のインスタグラムにアクセスしたら、次の自分のチームとしてドジャーズを選ぶことに決めたと書いてあった。ここ1週間情報が錯綜していたので、ようやく移籍先が決まって、ほっとする。

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今朝の抹茶。生菓子はナンテン。

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おかゆは、チンゲン菜・マイタケ・ギンナン入り。

8時半に家を出て、洗足池を目指す。左膝は少し痛むが、速度を落として歩いた。しばらくぶりに通った住宅街の一角が更地になっていて、驚く。冠木門付きの立派な和風建築の家が建っていた場所で、塀がめぐらされて庭などは見えなかったが、いつも門の前に大きな水盤が置かれ、そこに庭に咲いていると思われる花が活けてあった。以前、花を活けているご主人と話して、ザクロをいただいたことがある。200坪の土地が3区画に分けられ、売地となっていた。

洗足池は紅葉が進み、モミジの大木も色づき、美しい景色が広がっていた。紅葉は何度見ても飽きない。明日からは天気が良くないようなので、少々膝が痛くても行ってよかった。紅葉狩りのあとは、池のほとりのベンチで朝陽を浴びながら瞑想。

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本日の洗足池

連れ合いを外に出すために、お昼を調達にパン屋に行く。いつものように大変ですねと店主に声を掛けていた。そう言えば、昨日病院で腰が曲がった高齢の女性がご主人の車椅子を押しているのを見た連れ合い、老々介護だとつぶやいていた。うちも同じじゃないと言いそうになったけど、自分が介護されているという認識はないのだろうな。

昨日の良かったこと
①病院での診察・検査に4時間を要したが、Hが不穏にならずにすんだ。
②お昼用に買ったファミリーマートの黒豚まんが旨かった。
③友達から素敵なカレンダーが届いた。
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病院受診で疲れ果てた [暮らし]

連れ合いが健診で引っかかり、近所の医師が書いてくれた紹介状と胸部レントゲンの画像が入っているCDを持って、近くの大きな病院を受診した。ホームページに朝8時に受付開始で、8時半から診療開始と載っていたので、8時10分前に着くように行った。8時に初診受付の窓口で紹介状とCDを渡して手続きをしたところ、8時半過ぎに呼吸器科に連絡してからお呼びしますから、お待ちくださいと言われる。

イライラしながら待っていたが、8時45分にようやく呼び出しがあった。コロナ感染の検査をしてからでないと受診できないことになったので、外にある発熱外来に行ってくださいと言われる。コロナ禍に敷地内に建てられたプレハブの建物が発熱外来だ。中に入ると小さな椅子が2つ置いてある部屋とは言えない空間で待つ羽目に。それから連れ合いが診察室で鼻の粘膜を綿棒で擦られるPCR検査。結果が出るまで40分かかるが、病院の中には戻ってはいけないと言われる。1人ならまだしも疲れたとつぶやく連れ合いとこんな狭い所に40分もいられないので、家が近いから一度帰って来ますと言って帰宅。

40分後に戻ったら、コロナもインフルも陰性でしたが、発熱外来の先生の診察を受けてからでないと呼吸器科に行けないのでお待ちくださいと言われる。待つこと十数分、担当医が見えて、問診。ようやく無罪放免になり、呼吸器科へ。ここの受付でもまた問診表に記入させられ、初診の診療室の前で待った。

初診担当医の先生が連れ合いの胸と背中に聴診器を当てたあとは、CT検査日と結果を聞きに行く受診日を決めてくれた。そのうえ、血液検査・胸部単純X線・心電図を今日やることになり、診察のあとはそれらの受付を回っての検査。どれも健診を受けた医院でやった検査なのに、紹介状の意味がないんじゃないのと思ったが、医師も売り上げ向上に協力しなきゃいけないのかしら。医院の先生が採血液で肺がんの腫瘍マーカーまで検査してくれていたというのに。

最後はまた別の場所で、担当者からの検査の説明を聞かなければならなかった。造影剤を使うCTなので同意書に署名されられる。会計を終えて病院を出たのが12時ちょっと過ぎ。4時間もかかって、疲れた!連れ合いはずっと“疲れた”を連発していたが、もう帰る!とは言わなかったので良かった。以前なら、不穏になってなだめるのが大変だったと思う。

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近所の紅葉

昨日の良かったこと
①好天で風もなく、Hのテニスの調子が良かった。
②林試の森に散歩に行き、フランス人としばし話をした。
③カフェでワインを飲みながら、店主と世間話をした。
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林試の森でフランス人とおしゃべり [暮らし]

風もなく、今日も小春日和。連れ合いのテニスレッスンの調子は上々だった。帰りのタクシーの運転手さんが話好きで、業界の状況から政治のことまでいろいろ話せて、面白かった。客の中で好ましくないのはマスコミ関係者だそうだ。態度が悪いと言っていた。妙に納得してしまう。

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友達からのイチゴをお昼にも食べる。

11時にお昼を食べて、すぐさま散歩に出発。ダウンは止めて薄いジャンパーで歩いたが、それでも汗ばんだ。1週間ぶりの林試の森はようやく紅葉の時期を迎えた。池のほとりのイチョウが黄金色になり、モミジも色づき始めている。池は落ち葉で埋めつくされ、水面が見えないほど。

池の所で会った外国人男性に話しかけたら、日本語を話すフランス人だった。東京に6年住んだことがあり、今回は友達の家に1カ月滞在したあと帰国するらしい。故郷であるブルゴーニュの田舎に住んで、ファンタジーやロマンス小説を書いているとか。彼の故郷の近くに行ったことがあるので、ワインの話などして、楽しかった。

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本日の林試の森。リード付きで散歩しているでっかい猫に会った。

そのあとカフェに寄り、いつものようにワインを飲みながら、店主と世間話。帰り道、スーパーで岩手のヨーグルト1㎏入りと800g入りを購入。リュックが重かった。

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ワインのお供はアップルパイ

昨日の良かったこと
①友達からイチゴが届いた。
②夕食後にイチゴを味わったら、香り高く、甘くてすごく美味しかった。
③Hと銀行とパン屋に行き、往復で30分ほど歩いた。
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散歩で出合った菊の花 [暮らし]

朝から暖かかったが、午後からはまるで春一番のような南風が吹きまくった。お陰であっという間に洗濯物が乾く。3時頃の室温は22℃超えで、湿度37%。空気がカラカラに乾いている。

連れ合いの肺の再検査のための紹介状をもらうため、近くの医院へ。診察開始時間の十数分前に着いたのに既に3人の患者が待合室にいた。紹介状と画像が入っているCDを受け取り、スーパーで買い物をして帰宅。それから、連れ合いを誘って銀行とパン屋を回って来た。私は50分、彼は30分ほど歩いたので、散歩の代わりになった。午後はのんびり読書と友達とのラインを楽しんだ。

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この1カ月くらいの間に散歩の途中で見た菊の花。昔より菊を目にしなくなった気がする。

昨日の良かったこと
①洗足池で紅葉狩りを楽しんだ。
②Hと近所を20分ほど散歩した。
③夕飯に作ったおでんが旨かった。
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洗足池は紅葉が見頃 [暮らし]

晴れるのを待って、8時半過ぎに散歩に出かける。道路が濡れていたので、夜中か早朝に雨が降ったらしい。ベランダの手すりは濡れていなかったから、大した降りではなかった模様。干し柿には影響なく、ほっとする。

陽射しが強く、師走とは思えぬ暖かさの中を歩いていると汗ばんできた。1週間ぶりの洗足池はすべてのイチョウとモミジが色づいて、紅葉の見頃を迎えている。やはり太陽の光が当たってこそ、紅葉は美しく映える。いい時に紅葉狩りができて良かった。

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本日の洗足池

帰宅して連れ合いを誘ってパン屋に行ったら、なんと「今日は午後から開店します」の貼り紙が。家でパスタかうどんを作ってもいいかなと思ったが面倒になり、帰り道にあるコンビニで肉まんを買い、お昼に食べた。

昼食のあと、DVDがかかっているパソコンの前で寝ていた連れ合い、起きだしてこれから昼ご飯と思ったらしく食卓に座ってしまった。さっきお昼を食べたばかりでしょう、じゃあ散歩にでも行く?と聞いたら、行くというので、20分ほど近所を歩いて来た。やれやれ。

昨日の良かったこと
①鍼灸治療で身体がほぐれた。
②友達から絵葉書が届いた。
③マンションの88歳の方と入り口で出会い、素敵な装いをしていたので、写真を撮らせてもらった。
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相方の健診結果にショック [つぶやき]

曇天で寒々とした一日。朝一番で久しぶりに鍼灸院へ行く。身体のメンテナンスのために10日ごとに行きたいと思っているのに、気がつけば3週間経っていた。全身に鍼を打ち、腰にお灸をして、それにストレッチもしてもらって、固くなっていた身体がほどけた。

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鍼灸院へ行く途中で見た花

いったん帰宅して早めのお昼を食べてから、先月の連れ合いの健診の結果を聞きに1人で近くの医院へ。レントゲンの画像から判断すると肺がんの疑いもあるので、再検査したほうがいいですと先生に言われ、慌てる。聴診器を当てた時に変な音がするので、レントゲンを撮りましょうと言われたことは覚えていたが、深刻にとらえていなかった。

コロナ(未検査だが)罹患後に寝ている時に咳が出る状態が続いているのは確か。ご主人が通院している病院の呼吸器科に紹介状を書きますので、なるべく早く受診してくださいと言われた。がんでも入院は無理かもとか、さまざまなことが頭に浮かんだが、今から心配しても仕方がない。

次は再び1人で連れ合いがかかっている病院の精神科へ。9月末にパーキンソン症状を発症し、それから貼り薬を少しずつ減らしていき、1カ月前からは全く貼らなくても不穏にならなくなったことを報告。また今日連れ合いの健診結果を聞きに行ったら、肺に病変らしきものが認められるので、再検査を受けるよう勧められたことも話した。心配ですねと言われたが、再検査が終わって、病名が確定してから、対応を考えますと話して帰って来た。

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昨日作ったカブとしらすのサラダ。塩でしんなりさせたカブ・しらす・ユズのみじん切りをオリーブオイル・ユズのしぼり汁・塩で和えた。

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いつもは生姜焼きにする豚のロース肉をすりおろしたニンニクとみりんを入れた味噌を塗り、2時間ほど置いてから焼いた。

昨日の良かったこと
①Hのテニスの調子が良かった。
②マンションの方から、釜揚げしらすをいただいた。
③新聞に載っていたカブとしらすのサラダを作ったら、美味しかった。
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正座できなくなって1年 [つぶやき]

今朝は軽い「待てない症候群」があったが、大ごとにならずに程よい時間にテニスコートに到着。ロビーでラケット・水の入ったペットボトル・封筒に入ったレッスン料をリュックから出した連れ合い、あれ、3千円だけで1万円札が入っていないと言い出した。いつも水は私が、レッスン料は自分で用意している。昨日、1万円を千円札に崩してあげたのは覚えているが、コート代の3千円だけ入れて、レッスン料を入れ忘れたようだ。じゃあ1万円貸すから、家に帰ったら返してねと言って、渡す。これからは出発前に私がチェックしたほうが良さそう。

少し風があったが、テニスの調子は良かった。帰りに和菓子屋に寄り、生菓子と弁当を買い、タクシーを呼んで帰って来た。

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昼食後、私は隣駅のスーパーまで買い物へ。片道20分の距離だが、着地する時に左膝に鈍い痛みを感じた。12年前に変形性膝関節症の病名がついた左膝が昨年のちょうど今頃から痛みだし、正座できなくなった。週4-5回数kmの散歩を2-3回に減らし、様子を見ながら無理せずに歩いていたつもりなのに、ここにきてまた痛みが強くなってしまった。

年中サポーターをして、歩く時はスポーツ用タイツを履いているけど、寒くなってきて冷えるのが良くないのだろうと最近はホカロンを貼っている。一時は正座できそうなところまで行ったのに残念。正座ができなくてもいいから、歩くことは諦めたくない。

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買い物へ行く途中、あちこちでまだバラが咲いていた。

昨日の良かったこと
①スーパーに1人で行き、ゆっくり見て回って、買い物をした。
②パン屋の店主に彼女の故郷のリンゴをお裾分けした。
③WBC侍ジャパンの映画三度目の視聴で、新たな発見があり、楽しめた。
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WBC 侍ジャパンの映画 三度目の視聴 [映画]

今日も晴天。午後からは風が出てきたが、南風で寒くはない。洗濯物や干し柿に絶好の天気だった。室温は21.3℃あり、まだまだエアコンの出番はない。湿度が37%まで下がっているので、加湿器があった方がいいとは思うが、狭いマンション暮らしのため、これ以上物を増やしたくない。電子レンジ・炊飯器・テレビなしの生活でも別に不自由は感じていないし。

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今朝の抹茶

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おかゆは、残っていた白菜の芯ととろろ昆布を入れた。

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干し始めてから9日目の柿。2日目に雨だっただけで、そのあとは晴天が続いているので大分水分がなくなり萎んできた。万が一のために35度の焼酎を準備したが、使わずに済みそう。

朝一番に9時開店のスーパーに買い出しへ。スーパーに行って来ると連れ合いに告げたら、一緒に行く?と聞かれた。今日はゆっくり見て買う物が多いので、時間がかかるから1人で行くわとあわてて返事して出かけた。

昼近くに連れ合いとパン屋へ行き、お昼を調達。友達が送ってくれたリンゴが店主の出身地で生産されたものなので、2個おすそ分けした。週1回の休みで、女性1人で焼いて売る店を10年以上続けていて、故郷に帰る暇などないみたい。もう数年帰省していないと話していた。

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近所にまだ咲いているアサガオと酔芙蓉。酔芙蓉は花が小さくて、色もピンクに染まりきれない。

午後はアマゾンプライムビデオで、WBCのドキュメンタリー映画『憧れを超えた侍たち 世界一への記録 』を観た。3回目の視聴。先月、ディズニープラスで大谷翔平選手のドキュメンタリー映画『Shohei Ohtani - Beyond the Dream』を2回観て、あらためてWBCの映画を観ようと思った次第。結果がわかっていても、何回観ても興奮が湧き上がってくる。12月16日(土)午後8時からテレビ朝日系で、ノーカット版が地上波初放送されるらしい。観る人はエンドロールになった途端にテレビを消さないように。エンドロールのあとに一瞬出る映像が最高に面白いので。

昨日の良かったこと
①林試の森へ朝散歩に行き、瞑想した。
②林試の森近くの行きつけのカフェで、友達2人と会っておしゃべりした。
③Eさんから会津身しらず柿、Hさんから奈良土産の柿のジャムをいただいた。
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朝からワインを飲みながら、おしゃべり [友達]

7時45分に外に出たら、空気が冷えていて、師走らしい朝だった。東京の最低気温は4.1℃だったらしい。林試の森を目指して歩いているうちに体が温まってきた。途中、小学校の近くを通ったら、数人で登校する生徒に会った。体育の〇〇先生を知っている?と聞いたら、知っていますと言うので、おばさんは〇〇先生と一緒にテニスをしていたことがあるのよと話した。私の名前は〇〇よ、先生に会ったらよろしくと言って別れたが、子どもは覚えていないだろうな。

林試の森を一巡りして、静かなベンチで瞑想。モミジはこれからだが、ようやくイチョウが色づいてきた。大木が多いから、モミジにあまり陽が当たらず、洗足池と比べて紅葉が遅いのかもしれない。

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本日の林試の森。向かいの家の窓に色づいた木が映り込んでいた。

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今の時期の林試の森の主な花はサザンカ。ヤツデの花も咲き始めていた。

林試の森近くの行きつけのカフェで9時に元同僚2人と待ち合わせていた。久しぶりに会って、3人で近況報告をしたが、1人は股関節、私ともう1人が膝関節の痛みを抱えている。医者に行くと、加齢が原因と言われるだけなので、冷えないような工夫と筋力をつける体操を地道に続けるしかないわねという話になった。1時間半ほどおしゃべりして、帰って来た。

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私だけ朝からアルコール。ワイン1杯くらいでは、歩くのに支障はきたさない。

午後は連れ合いとお茶屋へ。煎茶と抹茶を購入。徒歩で往復二十数分なので、散歩代わりにちょうど良い距離。今日は何度か“疲れた”のつぶやきが漏れた。

昨日の良かったこと
①花豆を煮て、美味しく出来上がった。
②マンションの方に花豆を差し入れて、喜ばれた。
③友達に葉書を出した。
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本を読みながら、花豆を煮る [料理]

連れ合いのテニスレッスン日。「待てない症候群」を発症したが、軽症で済んだ。200-300m手前でタクシーを降りて、テニスコートまで歩く。気温は低くても大して風がなかったので、まあまあのテニス日和だった。

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お昼は冷蔵庫にあるもの(ソーセージ・パプリカ・セロリ・タマネギ)で、パスタ。

金曜日の午後は林試の森に散歩に行き、週末だけ営業のカフェに寄って、ワインを1杯飲むのを楽しみにしているのだが、今日は出かけなかった。11時にお昼を食べてから、2日半水に浸した北海道の友達が送ってくれた花豆を煮始める。10分ほど煮てから煮こぼすという作業を2回やり、ごく弱火で3時間煮た。砂糖は豆が柔らかくなってから入れる。てんさい糖を使ったので、最後に蜂蜜を少し加えた。

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皮まで柔らかく、美味しく出来上がって満足。いつもいろいろいただくマンションの方に差し上げて、喜ばれた。明日の朝、カフェで会う予定の友達2人にも持参するつもり。煮豆は時間がかかるだけで、手間いらずなので、本を読みながらできるのがいい。

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弟からの大根は2本あったので、まだ残っていた。夕飯に鶏手羽元と一緒に煮込む。

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カブとスモークサーマンのサラダ。カブに塩を振り、水気を絞ってから使った。スモークサーモンにも塩気があるため、酢とオリーブオイルで和えただけ。カブは漬物・サラダ・ソテー・味噌汁・煮物と使い道が多いので、夏野菜を買わない冬の間は重宝する。

昨日の良かったこと
①洗足池に散歩に行き、瞑想した。
②洗足池で紅葉とバードウォッチングを楽しんだ。
③友達から美味しいリンゴが届いた。
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