露地物の新生姜で佃煮を作る

Sさんに誘われ、今日も９時からテニス。雨が降る前にやれたので、ラッキーだった。

ハウス物の新生姜で佃煮を作ったのが、６月。露地物が出回ってきたので、１㎏買って、また佃煮を仕込んだ。確か、ハウス物は１００g１５０円だったと思うが、露地物は１１０円と安い。小分けして冷凍保存にし、朝ご飯のおかずにする。


おにぎりの具にしてもよい。