ひいきの店が閉店するのは寂しい

先日、釧路在住の連れ合いの高校同級生Sさんからメールをいただいた。私たちが開店以来十数年ひいきにしていたレストランが今月末で閉店するという知らせだった。Sさんの奥さんとマスターの奥さんが姉妹という関係で、Sさんの紹介で通い始めたお店。

閉店は寂しいけれど、マスター夫妻が私と同世代であることを考えると、よくここまで頑張ってくれたと感謝の気持ちしかない。友達やテニス仲間との会食が多かったが、私が母の所に行っている時など、連れ合いはテニスのあとこの店で夕飯を食べていた。たくさんの思い出がある場所だ。

今日ランチを食べに行こうと計画していたが、「待てない症候群」を避けるために出発直前まで連れ合いには言わなかった。いつもの牡蠣フライを味わって、連れ合いはマスターと握手して帰って来た。



イチジクと生ハムに牡蠣と海老のフライ








午後に2人で図書館へ。近所のアジサイはそろそろ見頃を過ぎようとしている。


三方原産の男爵イモを使って、ポテトサラダを作った。皮付きのまま圧力鍋で蒸かし、潰さずに適当に切って、熱いうちに塩・胡椒・酢・オリーブオイルを振りかけて下味をつけておき、最後にマヨネーズで和える。ツナ・ニンジン・タマネギ・自家製キュウリのピクルスを入れた。

昨日の良かったこと
①林試の森に散歩に行き、カフェでワインを飲み、気晴らしができた。
②散歩の途中で目にした雨に濡れた花たちがきれいだった。
③前日に仕込んだパプリカと紫タマネギのピクルスが旨い。

釧路産パプリカ

昨夜からの雨は朝になっても止まず、今日の連れ合いのテニスレッスンは中止となる。昼頃にようやく止み、太陽がでたのは3時過ぎだった。梅雨が明けるまでは、週1回レッスンができればいいほうかな。

昼ご飯を食べてから、1人で林試の森に出かける。金曜日はカフェで1杯やって気晴らしする日なので、大雨でない限りは行くことにしている。雨が上がったばかりで、森の中は閑散としていた。カフェも犬連れの人が全くいない。雨が降っていると犬も散歩を嫌がるみたいだ。ワインを飲みながら、店主とおしゃべりして、久しぶりにまともな会話ができたわと満足して帰って来た。


本日の林試の森


ワインのお供はフォカッチャ







雨に濡れた花たち

昨日スーパーで北海道フェアをやっていて、釧路産のパプリカを見つけた。パプリカは韓国産が主で、国産はめったに置いていない。肉厚で立派なパプリカだったので、3個買った。釧路でパプリカとは珍しいとネットで調べてみたら、「北海道サラダパプリカ」という会社が釧路の野菜工場で、年間600トンも生産している。パプリカは暑さに弱く、オランダと気象条件が似ている釧路が適しているらしい。フェアが終わったあとも釧路産パプリカを置いてくれるといいけど。輸入野菜は極力買いたくないので。


1個198円


パプリカ2個と紫タマネギ1個でピクルスにした。今朝食べたら、美味しい。

昨日の良かったこと
①大谷選手が2塁打を打ち、2盗塁を決めた。
②友達が送ってくれたジャガイモで作った肉ジャガが美味しかった。
③スーパーで釧路産パプリカを見つけた。

三方原馬鈴薯を味わう

午前中に連れ合いを誘って、散歩代わりにスーパーとパン屋へ行った。疲れたと何度もつぶやき、いまいち元気がない。パン屋でも店主に話しかけなかった。昨夜はあっという間に風呂から上がり、6時半に床に入って、今朝は4時半に起床。十分寝たはずだけど、気圧の影響もあるのかな。






近所に咲いている好きな花。ナツツバキ、ツルハナナス、コンロンカ。

昨日、友達から三方原産ジャガイモが届く。武田信玄と徳川家康の三方ヶ原の戦いが行われた土地で作られている男爵。5月下旬から北海道産が始まる8月までの期間、男爵を出荷する唯一の産地とか。ジャガイモは最も使う野菜なので、うれしい。早速昨日から食べ始めたが、ほくほくしていて、とても美味しい。



大田市場のHPで調べたら、収穫してから1週間～10日間しっかりと風乾され、夏場の気温でも日持ちする品質の高さが特徴と書いてあった。


昨夜は連れ合いが好きなコンビーフ炒め。みじん切りのタマネギとコンビーフを炒め、切って固めに茹でたジャガイモを加えて、蓋をして時々ひっくり返しながら、焼きつける。味付けは塩・黒コショウ。


今夜は肉じゃがにした。普段は豚肩ロース肉を使うが、黒毛和牛が安くなっていたので、牛肉で作った。

昨日の良かったこと
①大谷選手が16号ホームランを打った。
②友達から三方原産ジャガイモが届いた。
③海外滞在中の友達から絵葉書が届いた。

旨い寿司をたらふく食べる

昨夜からの雨が朝方まで降っていたが、9時頃から青空が広がった。健診の予約があり、今朝はお茶だけで食事はなし。ご飯も味噌汁も1人分作るのは面倒なので、連れ合いにはパンを出した。

毎年健診を受けている徒分十数分の診療所に朝出かけた。朝ご飯抜きは検査の時以外ないため、お腹が空いて、体に力が入らない。血液・血圧・心電図などの検査を受ける。大腸がん検診と胸部レントゲンはこれからなので、結果は2－3週間後。

午後は20分ほど連れ合いと近所を散歩した。歩く速度が遅いし、姿勢も前屈みになっている。言ったところで改善は望めないから、歩く気があるだけましと思うことにしている。

昨夜は2カ月ぶりに近所のなじみの寿司屋で夕食。いつものようにお造りはお任せで、つまみとにぎりはお好みで食べる。お酒は2人で1合しか飲まなかった。相方があまり飲まなくなっているため、1人でぐいぐいやるわけにもいかず、飲みたいのを我慢する。昼間営業している店だと1人で行けるチャンスがあるが、この寿司屋は夜だけ。連れ合いは帰り際に大将と握手して、ご機嫌で帰還。


特に美味しかったのは、北海道のウニ・北寄貝・あん肝、九州の関アジ、広島の生牡蠣。

昨日の良かったこと
①旨い寿司をたらふく食べた。
②寿司屋で飲んだ故郷の酒「楽器正宗」が美味しかった。
③洗足池に散歩に行き、池のほとりで瞑想をした。

朝のうちに二度散歩する

今朝は6時10分に散歩に出発。歩いているうちに青空がのぞくかなと期待したが、一日中曇り空だった。7時前の洗足池は結構人が多い。犬を散歩させている人や出勤前に走ったり、歩いたりしている人がいるので、8時台のほうがかえって静か。でも、途中の道は早い時間のほうが人に会わない。

今日はカルガモにも会わず、池にいるのは鯉ばかり。アジサイとハナショウブはまだきれいに咲いている。ハンゲショウの葉が白く色づき始め、穂のような花が出てきている。すべての花の開花が早くて驚く。
















本日の洗足池

帰宅して撮った写真を整理していると、連れ合いから行くぞ！と声が掛かった。なんのことかと思ったら、散歩に行くということらしい。戻ったばかりで疲れていたが、拒否すると怒るかもしれないので、命令に従う。閑静な住宅地で取り壊し中の家があり、建築計画に有料老人ホームと書いてあった。私が入りたいなあと何気なく口に出したら、1人で入ればいいだろうと怒鳴る。なにゆえに怒ったのかわからないが、自分が入れられると思ったのかしら。


お昼は焼きうどん。冷凍うどんを冷蔵庫にあったキャベツ・ピーマン・ちくわ・豚肩ロース肉と炒めた。

3時に精神科の予約が入っていたので、図書館に行って来ると連れ合いに告げて出かける。3カ月ぶりに受診（と言っても身代わり）して、処方箋をいただき、調剤薬局で貼り薬を出してもらった。

昨日の良かったこと
①大谷選手が勝ち越しタイムリー2塁打を放ち、エンゼルスが勝利した。
②Hの10日ぶりのテニスの調子がまあまあだった。
③かつてのテニス仲間に会えた。

10日ぶりのテニスレッスン

先週は月・金とも雨のため、連れ合いのテニスレッスンは中止になった。今日は10日ぶりのレッスンとなる。いつものごとく出発1時間前にはテニスウエアに着替えていたが、「待てない症候群」は軽症ですんだ。

久しぶりなので調子はどうかなと心配だったが、ほぼ変わらない状態でラリーができた。朝は薄曇りだったので、暑さとの闘いにならなかったのも幸いした。レッスンがスタートした頃に自転車でクラブに向かうMさんが手を振ってくれ、そのあとにSさんがやって来て、一緒に見学してくれたりと昔の仲間に会えてうれしかった。







帰りに2週間ぶりに和菓子屋に寄り、弁当と抹茶用の生菓子を調達。タクシーもすぐに手配できて、今日は順調に事が進んだ。お昼を食べてから、1人でスーパーに行き、あとは家で本を読んだりしてのんびり過ごす。




近所のキダチチョウセンアサガオとギボウシ


生のメカジキがあったので、西京焼きにした。

昨日の良かったこと
①大谷選手が5打数4安打と打ちまくった。
②林試の森で瞑想したあと、カフェでワインを飲みながら、店主や客とおしゃべりした。
③カフェでキャロットケーキを見つけて、46年前のアメリカでの生活を回想した。

スイーツを食べ過ぎた

朝ご飯の片づけを終えてベランダに出たら、空は晴れわたり、気持ちのよい風が吹いていた。すぐにでも散歩に出かけたかったが、今日は金曜日に雨で行けなかったカフェに寄りたかったので、7時45分まで待つ。


今朝の抹茶

雨が降ったあとの林試の森は、土がしっとりして木々が生き生きとしていた。園内を一巡してから、いつものベンチに座って10分ほど瞑想する。梢を揺らす風の音や鳥たちの鳴き声を聞きながら、ゆっくりと呼吸していると、雑念が取り払われるような気がする。








本日の林試の森。スズカケノキ（プラタナス）の並木が美しい。ワンちゃんはピョルちゃん、4歳。どういう意味か尋ねたら、韓国語で星のことだそうだ。韓流好きの奥さんが名付けたとか。

9時開店のカフェに一番乗りで入店。まだパン類は焼き上がっていなかったので、チーズケーキをお供に赤ワインを飲んでいたら、次々と犬連れの客がやって来た。テラスは4匹の犬と4人の飼い主が集まり、にぎやか。そのうち赤ちゃんを連れた白人のママがやって来て、テイクアウトする。どちら出身ですか？と聞いたら、コロンビアだった。帰りがけに私のワインを指さして、my desireと言った。確かに赤ちゃん連れでは朝からワインは飲めないものね。







カフェのカウンターでキャロットケーキを見つけ、懐かしくなり2個買って来た。46年前の夏、クリーブランドのジャンの家に3カ月間借りした時にジャンが何度か焼いてくれたのがキャロットケーキだった。バターは使わず、サラダオイル・おろした人参・クルミ・スパイスなどで作るしっとりとしたケーキは甘いものを好まない私でも食べられた。レシピを持ち帰って、客を招いた時に自分でも何度か作ったけれど、ある時からケーキは全く作らなくなって今に至る。


3時に紅茶でキャロットケーキを味わう。生地は美味しかったが、クリームチーズのフロスティングが私にはちょっと甘すぎた。和菓子は買うけど、ケーキは外で食べることがあっても、買って家に持ち帰ることはほとんどない。今日は抹茶のお供の栗饅頭にケーキ2個も食べてしまい、甘いものの摂りすぎ。

昨日の良かったこと
①午後から晴れて、洗濯物が乾いた。
②図書館で久しぶりに雑誌を読んだ。
③お昼用に作った時鮭のおにぎり、夕ご飯の時鮭とカブのサラダが美味しかった。

時鮭を楽しむ

30時間降り続いた雨が10時頃にようやく上がった。午後から晴れるとの予報だったので、予定通り洗濯をして部屋干しにしていたが、すぐにベランダに移動。2時頃からカンカン照りになり、すっかり乾いた。

昼食後に1人で図書館とスーパーに行く。出がけに買い物に行って来ると連れ合いに言ったら、ついてきそうな気配だったので、散歩はあとでと告げてさっさと出かける。図書館で雑誌を読みたかったし、スーパーではじっくり商品を見ながら買いたかった。

家に戻って、パソコンに向かっていたら、連れ合いに行くぞ！と言われ、あわてて支度をする。近所を回りながら、明日の抹茶用のお菓子を買って来た。あちこちにお店があるお菓子屋だが、生菓子は売っていない。買い物の同行を拒否したせいか、連れ合いの機嫌がいまひとつ良くなかった。












散歩していると、あちこちでユリが真っ盛り。

いただいた時鮭は冷凍保存にして少しずつ味わっている。今日は昼におにぎりに入れ、夜はカブとサラダにした。


焼いてほぐした鮭をご飯に混ぜ込んでにぎった。



鮭は半冷凍の状態でスライスし、酢を振りかけておく。スライスしたカブに塩を振り、しばらくおいてから水気を絞り、鮭と合わせ、オリーブオイル・塩・胡椒で味付ける。

昨日の良かったこと
①台所の引き出しと洗面台の回りをきれいにした。
②今野敏著「任侠楽団」が面白かった。
③TVerで観た情熱大陸「蜂蜜ハンター」が非常に興味深かった。カンボジアの現地の人たちと山の中に分け入って天然の蜂蜜を採取し、それを食品や石鹸などの商品にして世に出している人が取り上げられていた。

「任侠楽団」を読む

朝から雨。強風で横殴りの雨が時折激しく降り、とても外に出る気にはなれなかった。2人で一日中引きこもり状態。連れ合いはいつものごとくTVerで同じドラマも何度も繰り返して観ていた。月曜日に続いてテニスレッスンが雨で中止になり、今週は全くできずに終わる。

私は洗面台回りと台所の調味料を入れておく引き出しの掃除をした。ひどく汚れないうちにやっておくと短い時間ですむので、億劫にならずに取り掛かれる。レンジ回りは毎日やる。夕飯の食器洗いをすませたあとに、油がはねたところを洗剤をつけたスポンジで拭き、最後に台ふきんで拭き取る。数分の労力で、きれいな状態を保てる。








サツキもいろいろな色がある。今日の風雨で散ってしまうかも。

今野敏著「任侠楽団」を読んだ。任侠シリーズ第6弾で1年前に発行された最新作。今回、阿岐本組の親分が依頼された案件は、演奏会を間近に控えた交響楽団の内紛を解決し、無事に演奏会にこぎつけること。ヤクザであることがバレないようにコンサルティング会社の人間として楽団事務所に赴き、楽団員の人間関係を探っていく。クラシック音楽なんぞに全く縁がない阿岐本親分と日村代貸がステージマネージャーからオーケストラのイロハを教わりながら、音楽の魅力に気付いていくのが面白い。任侠シリーズは常にハッピーエンドなので、気楽に読めて、楽しい気分になれる。


豆苗を一度切り取ったあと、容器に水を入れ、毎日取り換えていたら、また芽が伸びてきた。


友達からのフキの細い部分をきんぴらにして朝ご飯で食べていたが、今朝で食べ終えた。


今夜は冷凍してあった鶏肉を冷蔵庫にあったセロリとマイタケ、それに冷凍のぎんなんと炒めた。

昨日の良かったこと
①大谷選手が14・15号の2本のホームランを打った。
②林試の森で森林浴をしながら、瞑想をした。
③台湾ライチが甘くてジューシーで美味しかった。

台湾産ライチは旨い！

明日は間違いなく雨降りの天気との予報に洗濯機のスイッチを入れて、6時半に家を出る。散歩に行って来ると連れ合いに告げたら、一緒に行く？と言われ、2人で行くのは午後ねと答えてあわてて靴を履いた。目黒線緑道でいつもの花壇ボランティアの方に遭遇。しばし、立ち話をした。

林試の森は深緑の季節となり、鬱蒼としてきた。歩いていると、緑のシャワーを浴びているような気がしてくる。咲いている花はヤマボウシとアジサイ。園内を一回りしてから、ベンチで10分ほど瞑想する。頭がスッキリした。










本日の林試の森

帰宅したら、なんと洗濯物が干されているではないの！それもハンガーは使わずに、ぎっしりと物干し紐に引っ掛けただけ。これじゃ乾かないわと当然やり直したが、連れ合いには「干してくれたのね、ありがとう」と言っておいた。今までも何度となく洗濯機をスタートさせてから散歩に行っていたが、こんなことは初めて。

午後に連れ合いと近所に散歩に行き、八百屋に寄る。朝の散歩で店の前を通ったら、台湾ライチ入荷と掲示板に書いてあったので、買わなきゃと思った次第。この八百屋はレストランなどに納めるのが主で、店開きするのが2時過ぎのため、なかなかタイミングが合わない。散歩でめったに店の前を通らないのに今朝たまたま通りがかって、情報をキャッチできたのはラッキー。


台湾産ライチは、甘くてジューシーで旨かった。台湾で食べたのを思い出す。

昨日の良かったこと
①大谷選手が13号ホームランを打った。
②髪をカットしてもらいながら、店主と世間話ができた。
③Hと近所を散歩した。