イワシが安くて旨い

涼しい朝のうちにサッシと網戸の掃除をした。とっておいた使い古しのタオルを雑巾代わりにして拭くだけだが、3カ月くらいやっていなかったので、タオルが真っ黒になる。雑巾のように揉みださずに汚れたタオルはそのままゴミ袋へ。

その作業がもう少しで終わるという時に連れ合いが「待てない症候群」を発症。借りているDVDの返却期限が明日だと昨日から言っていたが、忘れていなかったらしい。図書館は9時開館だから、10分前に出発すればいいと朝から何度も言っているのに全く聞く耳持たずでうんざり。DVDと図書カードを手提げ袋に入れて30分前に出てしまう。あわてて後を追ったら、図書館に通じる道を歩き始めていた。ゆっくり歩いても開館15分前に着いてしまう。ロビーで待てば椅子があるのに3階の図書館の前で待つと言って聞かない。待っている間ずっと「疲れた」とつぶやいていた。だから早く行ってもしょうがないと言ったでしょう！と怒鳴りたかったが、諭しても効果ゼロの相手にエネルギーを使うのはもったいないと自分に言い聞かせる。














散歩の途中に出合ったユリの花

帰り道にスーパーに寄るつもりだったが、買い物は1人でゆっくりしようといったん家に戻り、連れ合いを中に入れてからすぐに引き返した。肉類を買ってから魚売り場を見たら、立派なイワシが4匹360円で売られていた。今年は何十年ぶりかのイワシの豊漁らしい。先だって新聞に奥薗壽子さんのイワシのレシピが出ていたので、それを作ることにした。


イワシの蒸し焼き。濃い塩水にイワシを10分ほど浸し、水気を拭いてから小麦粉をつける。フライパンにごま油をひいて、蓋をして半面3分ずつ焼く。付け合わせは大根おろしだったが、紫タマネギの酢漬けにした。奥薗さんのレシピは簡単で気取らない料理が多いので、時折ユーチューブを観て参考にしている。


馬込半白キュウリが1本残っていたので、ポン酢と削り節で食べた。

昨日の良かったこと
①林試の森で森林浴をした。
②カフェでワインを飲みながら、店主や常連客とおしゃべりした。
③TVerで観ていた「ソロ活女子のススメ3」の最終回が面白かった。