第５回そば会（2017年度）

２人分の年越しそばを準備するのは面倒なので、年末・年始を家族と過ごさない人たち７人を招いて、一日早い年越しそば会を開いた。

実家に帰省していた３年前までは、大晦日は朝から一日中そば打ちで、打ったそばを親戚や友人に届けていた。臼で餅をついたり、おせちを作ったりと何十年も忙しい年末を過ごしてきたが、それらから解放されて、ここ２年は気楽にやっている。

血縁より結縁ということで、今夜集まった人たちで大いに飲んで食べて、賑やかに過ごした。これで良い年が迎えられそう。

本日の献立
○鶏肉・生椎茸・パプリカ・レンコン・ギンナンのオイスターソース炒め
○煮しめ（里芋・台湾干し椎茸・人参・ゴボウ・コンニャク・高野豆腐）
○リーキ（ポロネギ）の中華ハムスープ煮
○鮎の南蛮漬け
○イカ人参
○ひたし豆
○黒豆
○台湾カラスミ
○台湾ドライマンゴー＆チーズ
○たくあん（田舎の友人より）
○伊達巻き＆スモークサーモンのマリネ（差し入れ）