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沖縄産野菜を調理 [料理]

1週間ぶりの連れ合いのテニスレッスンは好天に恵まれる。テニスコートから富士山が見えた。風もなく、テニスの調子は上々。

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帰宅してすぐにスーパーへ。沖縄フェアで、沖縄産野菜が出ていたので、大きくて肉厚のピーマン、長さがモロッコインゲンの2倍あるジャンボインゲン、カボチャを購入。カボチャは北海道産が姿を消してから、初めて買った。メキシコやニュージーランドからの輸入物は使う気がしない。冬は夏野菜を使わないため、ピーマンも今年初めて。トマトは先月末から食べだしたが、キュウリ・ナスはまだ。そもそも食べたいと思わないのだ。

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インゲンの練りごま和え。練りごま・かえし(醤油・みりん・砂糖を沸騰直前まで火を入れて保存してある)・マヨネーズを混ぜた。

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薄味の出汁で、カボチャ・インゲン・ピーマンを煮た。

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鶏もも肉とピーマンの炒め。味付けは、味噌・ニンニク醤油・みりん。

今日は東日本大震災が起きた日。区から2時45分に放送が流れ、自宅で黙祷した。あれから13年が経ったというのに福島原発の廃炉はいつになるのか、不透明のまま。人間が作り出したものを人間の力で制御できないなんて、全くもっておかしい。年々、原発への憤りが増すばかり。

今日は私たちの結婚記念日でもあるが、震災以降は当日に祝うことは止めた。明後日に3月に結婚した連れ合いの同級生3組の夫婦で合同食事会を開くことになっている。

昨日の良かったこと
①洗足池に朝散歩に行き、瞑想した。
②散歩の途中、雪をかぶった美しい富士山を見ることができた。
③かつてのテニス仲間でやっているグループラインに懐かしい人が加わった。
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「月下のサクラ」を読む [読書]

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今朝の抹茶。金曜日雨でテニスレッスンが中止になり、和菓子屋に寄ることができなかったため、スーパーでお菓子を買った。

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おかゆは、干しエビ・カブ・カブの葉入り。

今朝は冷え込んだらしく、いつもは18℃以上ある室温が17℃台だった。厚いダウンを着て、7時半にウオーキングを開始する。昨日と違って風がなく、最高の散歩日和。途中、真っ白な雪をかぶった富士山がきれいに見えて、うれしくなる。

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富士山が見える歩道にハナモモが咲いていた。

洗足池の桜の山には一面霜柱がたっていた。池のほとりのベンチで、朝陽に向かって瞑想する。陽射しが心地良く、全く寒さを感じなかった。1本だけある白いハナモモが咲き始めていて、いよいよ春本番近しかな。

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本日の洗足池

午後は2人で近所を散歩した。連れ合いが携帯した万歩計によると、2,650歩だったから十分。朝散歩を合わせると、私は1万歩近く歩いたことになる。

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近所のオカメザクラが満開。

先日、図書館で借りた、柚月裕子著「月下のサクラ」を読んだ。事件現場で集めた情報を解析して、解決へと導く起動分析センターに配属になった女性刑事・森口泉が主人公の警察小説。県警の金庫から約1億円が盗まれた事件を仲間たちと追う中で、殺人事件が起こり、内部犯行説を裏付ける証拠を求めて、奔走する。

柚月さんの作品はほとんど読んでいるが、この作品にはちょっと不満が残った。前半は面白かったが、後半はありえない展開になり、犯人の動機にもいまいち説得力がないため、不完全燃焼に終わった感じ。

昨日の良かったこと
① スーパーでメバチマグロのアラを見つけて、買った。
② 2人でパン屋にお昼を買いに行った。
③ 牛しゃぶにレタスを入れたら、すごく美味しかった。
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『ある男』を観る [映画]

朝イチでスーパーへ買い出しに行く。北風が強く、真冬並みの寒さだった。これでは連れ合いの散歩は無理だと、お昼を買いに一緒にパン屋に行くだけにとどめる。

昨日の散歩で出合った花

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アセビ

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シラタマミズキ

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ヒマラヤユキノシタ

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サンシュユ

先日、アマゾンプライムビデオで、2022年公開の『ある男』を観た。離婚後、息子と共に宮崎の実家に戻った里枝は、伐採の仕事をする大祐と知り合い再婚する。娘も生まれて、4人で幸せに暮らしていたが、大祐が木の下になり、突然亡くなってしまう。全く付き合いのなかった大祐の群馬の兄がやって来て、遺影を見て、大祐ではないと話す。では、大祐はだれだったのか、里枝は離婚でお世話になった弁護士の城戸に調査を依頼する。城戸は調査を通して、大祐が本当の名前で生きた時代をたどっていく。犯罪者の家族として生きる苦しみから逃れて、名前を変え、別の人間になりたいと願った大祐の気持ちを理解する。なぜなら、彼自身も在日という出自に対する思いを抱いているから。

久しぶりに内容の濃いミステリー映画を観た。俳優陣が子役も含めて全員素晴らしい演技だったが、里枝役の安藤サクラが秀逸だった。

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スーパー開店と同時に入店したら、メバチマグロのアラが出ていたので、即お買い上げ。たったの280円。骨が全くないので、焼いて食べても良かったが、ご飯のおかず用にショウガと煮た。

昨日の良かったこと
①林試の森に散歩に行き、河津桜とツバキを見て回った。
②カフェでワインを飲みながら、初めて食べた全粒粉スコーンが美味しかった。
③魚屋で買ったタイの刺身が旨かった。
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1杯のワインを楽しむ日 [暮らし]

朝起きてすぐにカーテンを少し開けて外を見たら、前の家の屋根にうっすらと雪が積もっていて、びっくり。天気予報では9時から晴れとなっていたので、雪から変わった雨が8時頃までには止むだろうと楽観していた。ところが、なかなか止まない。小雨になっていたが、8時の時点でまだ降っていたため、結局連れ合いのテニスレッスンはキャンセルした。

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お昼は冷蔵庫にあるものを使ってパスタにした。ソーセージ・タマネギ・トマト・マイタケ・スナップエンドウ入り。

金曜日はカフェに行く日。お昼を食べてから、林試の森に散歩に出る。雨が上がったばかりで、人が少なく、森の中はひっそりとしていた。ベンチが濡れていて、瞑想はできなかったが、ゆっくり一周する。河津桜は葉桜になっている木もあったけれど、まだ花をつけていた。雨に濡れた花もなかなか風情がある。ツバキは今年は不作でつぼみが少ないし、虫が食ったような茶色の染みがある花が多い。

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本日の林試の森。ツバキは上から、大虹、岩根絞、ヤブツバキ、名前知らず。

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帰りにカフェに寄って、いつものように店主と話しながら、ワインを飲む。初めて食べた全粒粉の塩味スコーンが素朴だけど、美味しかった。+50円でジャムやマーマレードを付けることができるが、なにも付けないで食べる方が好み。

昨日の良かったこと
①大谷選手が2打数2安打1盗塁の活躍。
②かつてのテニス仲間と20年ぶりに再会。
③2人で近所を歩いてから、パン屋に寄った。
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20年ぶりの再会 [友達]

午前中は曇天で、晴れたのは午後から。図書館の開館時間に合わせて、予約していた本を取りに行く。戻る途中でスーパーに寄って、買い物をしてきた。レジがMさんで、お父さんは今日テニスに行くのかしらと聞いたら、昨日も行ったみたいで夕方帰って来ましたよと話していた。雨が止んですぐさま出かけたのだろう。かつては自分たちもそうだったなと懐かしく思い出した。

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ソメイヨシノの桜並木に1本だけあるオカメザクラ

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ユキヤナギが咲き始めた。

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スイセンはあちこちで見るが、ヒヤシンスは珍しい。

10時半に連れ合いと散歩に出る。まだ陽射しがなく寒かった。寒い、寒いとつぶやくので、十数分歩いたあと、パン屋に寄り、お昼を調達して帰宅。11時にお昼を食べて一休みしてから、私は徒歩十数分の隣駅のカフェへ。

先日、20年間一緒にテニスをしたTさんから電話があり、お互いの徒歩圏内にあるカフェで会うことになった。クラブが閉鎖してから一度も会っていないので、実に20年ぶりの再会。Kさんから我が家の状況を聞いて心配してくれたようだ。同じく会員だったTさんのご主人が数年前に他界されたと聞いて、驚く。4年に及んだご主人の闘病生活やTさん自身の病気のことなどを話してくれた。昔はご主人に頼り切りに見えたTさんがすっかり強い女性になっていたのが印象的だった。近いので、またおしゃべりしましょうと約束して、別れる。

昨日の良かったこと
①柚月裕子著「月下のサクラ」を読み終えた。面白かった。
②アマゾンプライムで、映画『ある男』を観た。
③雨が止んでから、2人で近所を散歩した。
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母指CM関節症? [料理]

昨日から降り出した雨が止んだのが午後になってから。それまで引きこもって、本を読んだり、アマゾンプライムで映画を観たりしていた。太陽が出た2時半に2人で散歩に出る。いつもの近所の住宅街コースを20分ほど歩いて来た。

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お昼は、ツナ・卵・青ネギ入り炒飯。

1週間前の夜、突然左手に眠れないほどの強い痛みを感じて、消炎剤のロコアテープを貼って寝た。翌朝は痛みはそれほどでなくなったが、左手を使う時に力が入らない。ちょうど骨粗しょう症の注射で整形外科に行く日だったので、骨折していたら大変と思ってレントゲンを撮ってもらった。でも、異常なしで、使い過ぎか冷えではと言われる。その後、今度は腫れてきた。腫れが引いてきたと安心していたら、左手を使うたびに親指の付け根が痛むことに気づく。

それで、日本整形外科学会のHPにアクセスして、調べたところ、最も可能性のあるのは「母指CM関節症」(親指の付け根の関節の変形性関節症)。原因は使い過ぎや老化らしい。膝関節と同じく、軟骨がすり減って起きる病気。ほかに手首の母指側の腱鞘炎(ドケルバン腱鞘炎)やリウマチによる関節炎の可能性もあるとか。今月末に整形外科で聞いてみよう。

今日は買い物に行かなかったので、冷蔵庫にある食材で作った。

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菜の花のからし和え

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切り干し大根煮。常にストックしている五島三菜(ダイコン・ニンジン・ヒジキ)に油揚げとレンコンを加えた。

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鶏もも肉と庄内アサツキの炒め

昨日の良かったこと
①洗足池に朝散歩に行き、瞑想した。
②散歩からの帰り道、満開のミモザの木に出合った。
③雨が降る前に2人で近所を歩いた。
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4本目のミモザに遭遇 [暮らし]

昨夜も連れ合いが起きだして、着替えているような様子に気づいて、あわてて起きる。時計を見たら、まだ11時を少し過ぎたところ。ほかの人はこれから寝るのよ、起きる時間じゃないわよと言ったら、素直にまたパジャマを着て、布団に入ってくれたので、ほっとする。最近は彼がトイレに起きるたびに目覚めるようになってしまい、熟睡感がなくなった。

雨が降らないうちにと、さっさと家事をすませ、8時半に散歩に出発。1週間ぶりの洗足池は梅の花がほぼ終わり、花壇に菜の花が咲いているくらい。あと3週間もすれば、桜の季節を迎えるだろうから、今から楽しみ。瞑想していたら、陽射しがないため寒かった。

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本日の洗足池

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家に戻る途中で、ヒカンザクラとミモザに出合った。ミモザは今シーズン4本目。来年まで木がある場所を覚えておかねば。

帰宅して、今度は連れ合いを誘って、近所を散策。途中から雨がパラパラ落ちてきたので、急いで戻る。それでも十数分は歩いたから、いいか。

昨日の良かったこと
①大谷選手が3打数3安打2打点の活躍。
②好天の下、Hのテニスの調子が良かった。
③テニスレッスンのあと、Nさんと出会って、ちょっとだけお話できた。
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朝起きるのが楽しみになった [暮らし]

まだオープン戦だが、朝起きて、パソコンを立ち上げ、大谷選手の試合結果をチェックするという日々が始まった。数カ月のオフシーズン中にはなかった朝の楽しみが戻ってきて、うれしい。今日も3打数3安打の活躍で、朝から気分が上向く。今年はドジャースがワールドシリーズまでいくかもしれないから、10月いっぱい楽しめそう。

連れ合いのテニスレッスン日。晴天で風も弱く、久しぶりのテニス日和だった。テニスの調子も良く、天気と同じく穏やかで、付き添い人も機嫌よくいられた。帰りのタクシーを待っている時にテニス仲間だったNさんと久しぶりに遭遇。お孫さんが生まれ、次男さんも結婚したと聞いて、びっくり。私たちがクラブを退会して3年半経っているのだから、かつて一緒にテニスを楽しんだ皆さんにいろいろな変化が起きているのは当然だと気づく。

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早いお昼をすませて、お気に入りの納豆を売っているスーパーへ。棚に9袋並んでいたので、買い占める。賞味期限までに食べる数は7個。2個は買い物に行けない時のために冷凍庫に入れた。

工事の騒音がない12-13時まで読書して、そのあとはアマゾンプライムで『完全密着侍ジャパン』の源田・中野選手編と村上・周東選手編を観た。これですべてのエピソードを見終えた。面白かった!

昨日、林試の森で見た花たち。もうシャガも咲き始めていた。

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1本だけあるサクラ。名前知らず。

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シャガ

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木イチゴ。今年も食べるのが楽しみ。

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ローリーブレーという名のツバキ

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岩根絞という名のツバキ

昨日の良かったこと
①林試の森に朝散歩に行き、朝陽を浴びながら瞑想した。
②カフェでワインを飲みながら、店主やお客と話をした。
③2人で近所を散歩して、パン屋に寄ってお昼を調達した。
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河津桜の花は長持ち [暮らし]

朝起きて給湯器のスイッチを入れたら、今日は雛祭りですという音声が流れた。昨秋、新しい給湯器に換えたら、この機能が備わっていて最初はびっくり。雛祭りと言っても特別な料理はせず、普段通り。

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今朝の抹茶。生菓子は菜の花。

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おかゆはコマツナ入り。

1週間ぶりに朝散歩に出た。澄みきった空に風もなく、最高のウオーキング日和。8時半に林試の森に着いたら、散っただろうなと思っていた河津桜がまだ咲いていた。ソメイヨシノは開花から散るまでの期間が10日~14日だが、河津桜は約1カ月らしい。

久しぶりに朝陽のあたるベンチに座って瞑想する。顔に降り注ぐ陽射しの気持ちいいこと。いろいろな小鳥の鳴き声に耳をすませたが、ウグイスの声はまだ聞けなかった。

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本日の林試の森。久しぶりに池でカルガモを見た。

帰りに開店したばかりのカフェに寄って、一杯やる。初めは空いていたが、犬連れや小さなお子さん連れの家族が次々とやって来て、にぎやかになった。1歳のお子さん連れのママに保育所に預けているんですか?と聞いたら、4月入園を申し込んだけど落ちてしまいましたと話していた。まだまだ狭き門らしい。

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ワインのお供はチョコバナナブレッド

スーパーに寄って食材を調達し、帰宅。昨日引きこもりだった連れ合いを外に出さなくちゃといつもの散歩コースを20分ほど歩く。その足でパン屋に寄り、お昼用のパンを買って来た。

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連れ合いはいつも通りソーセージパンと栗アンパン。

昨日の良かったこと
①アマゾンプライムで観た『完全密着侍ジャパン』が面白かった。
②大谷選手がオープン戦でヒットを打った。
③お茶屋のご主人としばし世間話をした。
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『完全密着侍ジャパン~WBC全勝優勝の真実』を観る [映画]

北風が冷たく、寒い一日。DVDの返却期限がとっくに過ぎていたので、図書館に返しに行かなきゃと連れ合いに声を掛けたが、今日は出かける気なし。寒いから無理もないかと、自分の予約本を受け取りがてら、連れ合いのDVDを返して、あらたにまた4本借りて来た。以前は寅さんと釣りバカ日誌シリーズを飽きずに何度も観ていたのに、最近はTVer でドラマを観ていることが多い。TVerでは古いドラマも観れるので、面白くないと思ったら、どんどん別のドラマに乗り換えることができる。

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あちこちでツバキが見頃になっている。

図書館からお茶屋に寄って家に戻り、午後にスーパーに行くつもりでいたが、アマゾンプライムビデオで『完全密着侍ジャパン~WBC全勝優勝の真実』を観始めたら、出かける気が失せた。『憧れを超えた侍たち』はチームとして戦った軌跡を描いた映画だったが、今回のは個人に焦点を当てて、映画には出てこないシーンや周囲の人たちが語る言葉が挿入されている。エピソードが①~⑥まであり、①ダルビッシュ選手②ヌートバー選手③源田&中野選手④村上&周東選手⑤大谷選手⑥栗山監督が取り上げられている。それぞれ放映時間が1時間近いので、今日は①②⑤⑥を観た。

あの興奮の日々から1年が経ったが、それぞれのWBCにかける思いや試合での葛藤が明かされ、あらためてドラマチックで感動的な優勝だったなと思った。栗山監督がこれ以上のチームは望めないと言っていたけれど、監督の力があったからこそ素晴らしいチームが出来上がったのだろう。

昨日の良かったこと
①かつてのテニス仲間4人で「ラシェット・ブランシュ」でランチを楽しんだ。
②シェフお任せコースの料理がどれも美味しかった。
③Hのテニスの調子が良かった。
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女4人でフレンチを堪能 [友達]

昨夜から降っていた雨が8時頃には止んだので、連れ合いのテニスレッスンに出かける。コートは濡れていたが、思ったより風がなく、テニスの調子は上々だった。コートからタクシーで真っ直ぐに帰宅し、連れ合いにお昼を出して、白金高輪駅に向かう。

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かつてのテニス仲間4人で駅で待ち合わせて、四の橋のラシェット・ブランシュへ。昨年11月以来の訪問だったが、12月からシェフが1人でやっている。そのためアラカルトはなくなり、ランチもディナーもシェフのお任せコース11,000円のみになった。品数が多く、どれも美味しくて、大満足。

OさんとSさんとご一緒したのが昨年の2月で、Hさんとは10年ぶりくらい。おしゃべりを楽しみながら、すべての料理を平らげた。気の置けない人たちとの食事は、本当に美味しいとつくづく感じたひととき。

食べた料理
〇飲み物:シャンパン・白・赤ワインをグラスで
〇アミューズ:オマール海老のポタージュ
〇前菜①:フォアグラのテリーヌ
〇前菜②:オマール海老のソテー ズッキーニと
〇前菜③:北寄貝のソテー スナップエンドウと
〇主菜①:アイナメのポアレ
〇主菜②:エゾ鹿とフォアグラのパイ包み焼き
〇デザート:ヌガーグラッセ
〇小菓子&コーヒー

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昨日の良かったこと
①大谷選手が結婚を発表した。
②前夜の手の痛みが検査の結果、骨折が原因ではないと判明した。
③2人で散歩がてら、中華ファミレスを初体験した。
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